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Le plus ancien potager du Canada

Le plus ancien potager du Canada

Le plus ancien potager du Canada

Les archéologues canadiens viennent de découvrir le plus ancien jardin potager de leur pays en Colombie britannique. Datant d'au moins 3800 ans, il a été trouvé sur les terres ancestrales de la tribu Katzie. Les amérindiens avaient délimité le terrain avec des pierres avant de le défricher. Des restes des piques de bois ayant servi à planter les légumes, durcis au feu, ont permis une datation au carbone 14.

C'était un champ de wapatos ou pommes de terre indiennes, ce qui prouve que le tubercule avait déjà quitté son berceau des Andes.